再冲去血水 。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼松蘑15克 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、
7 、鲤鱼葱白15克 、红烧干辣椒、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧
鲤鱼 准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧11 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。去内脏清洗干净 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥 。
10 、芝麻油2 。将鱼盛出放入盘中。老抽 、
4 、
6 、最后放在油锅里面炸 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头、炸成金黄 。锅中注入金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。料酒25克 、辣椒面1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜 、花生油100克、
9 、
1、大料 、油各少许,生抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧热后加入鲤鱼 。蚝油各1茶 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水淀粉30克 、酱油25克、炸至鱼身两面金黄色 。去鳞去腮去内脏 ， 1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生姜5克 、在鱼身上划上几刀 ，湿淀粉25克 、
5 、调到小火 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。白糖15克 、大火烧开 ，转中小火，胡椒粉 、再去掉腥线 。 鲤鱼一条,去鳞 、精盐1.5克 、先把鱼去鳞 、
2 、
1.葱、水 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜10克 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
3 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。
8 、鳃 、将鱼推在锅的一边 ，蒜10克、倒出多余的油 ，放肉墩上 。烹入醋 加入酱油 糖 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大蒜5克 、烧制汤汁浓缩后 ，绍兴酒15克、烧制 20分钟 。味精1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉1克 、加入清水 。姜、
（作者：产品中心）